水果很健康，果汁为什么不能多喝？
人们普遍认为吃水果有益健康。然而，有些人可能会觉得吃水果会占用他们太多的胃，影响正常饮食。其他人可能只是觉得吃水果太麻烦了，尤其是那些味道清脆的水果。只要看看水果的名字，你就会知道大多数水果的含水量都很高，但是如果你想榨汁喝，一个水果肯定是不够的。例如，橙子在市场上很常见，如果你想榨汁和饮用，需要三到五个橙子。
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然而，这种果汁在很长一段时间内对你的健康不好。有些人可能会觉得奇怪，水果是一种好东西。榨汁和喝水可以吸收更多的营养。为什么榨汁对健康不好？
喝果汁≠吃水果
现代市场上的营销和创新让许多人相信，果汁很健康。但事实是，将水果去皮再榨成汁，已经使得水果的好处大打折扣了。果汁相对于水果来说，不太健康。
一、含糖量高
真正的果汁制造效率很低，6-8个中等个头的苹果才能榨出一杯苹果汁。这也是喝果汁容易摄入过量糖分的原因。
而水果中的糖，主要是蔗糖、果糖和葡萄糖，这些糖吃多了也会危害健康。
二、营养会损失
一杯纯果汁，在去掉水果果肉后，营养含量大大下降。大部分的水果纤维、果胶和其它营养物质都可能被抛弃了。
而无论是破壁机或是榨汁机，在它们工作的原理中，压榨和打浆都会破坏细胞结构，造成与氧气的直接接触，发生氧化反应，因此也会损失一些营养。
三、刺激血糖
长期过多饮用鲜榨果汁，会增加肥胖、2型糖尿病等代谢疾病风险。
果汁是液体，不用经过咀嚼，所以在胃里的排空速度很快。同时因为肠道吸收速度也非常快，所以喝果汁时血糖的上升速度就会比较快。
医生在线提醒：酸酸甜甜的饮品一直是孩子们的受到喜爱，由于很多家长意识到普通含糖饮料不健康，于是纷纷用鲜榨果汁来代替。然而，研究显示，每天多喝100mL纯果汁，癌症相关风险就会增加12%。其实，鲜榨果汁的危害不止于此，口感虽好，还是要少喝哦。
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